夏には冷たいおでん？おいしいレシピを探してきたよ！

夏におでんってなんとなくおかしい感じもするけど、
以外に夏のおでんレシピってあるみたい！

暖かいんじゃなくて、冷たくてさっぱりしてるからいいみたいだよ！
夏のおでんレシピ書いておくね！

【夏のおでんレシピ！】

鶏手羽元……………4本
トマト………………1個
モロッコインゲン…2本
かぼちゃ……………1/8個
玉ねぎ………………1/2個
ゆで卵………………2個
オリーブオイル……大さじ1
水……………………400cc

調味量
*だしの素…………小さじ１
*塩…………………少々


①.鶏手羽元に塩（分量外）をすりこんでおく。

②.モロッコインゲンは筋をとり、適当な長さに切り、玉ねぎはくし切りにしておく。

③.トマトは湯むき、かぼちゃは一口大に切り、レンジで加熱しやわらかくしておく。

④.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
　　鶏手羽元を表面に色がつく程度まで焼く。

⑤.鍋に水とだしの素を入れて沸かし、④とモロッコインゲン、
　　たまねぎを入れ、落し蓋をして中火で１５分煮る。

⑥.⑤に残りの野菜とゆで卵を入れて、５分煮る（味をみて、薄いようなら塩を加える）

⑦.器に盛る。


こんな感じに出来たよ！

夏に冷たいおでんっていうのもアリかも！
でもこのレシピだと一人で食べるにはちょっと多いかな？
友達に振舞ってあげるときに作ってみるのがいいかも！

ちょっと夏のおでんは癖になりそう
太らないようにしないと！